Honger in Nederland

Varkenshouders, melkveehouders, pluimveehouders, kalverhouders en akkerbouwers, wat zij gemeen hebben? Zij zijn allen in de afgelopen maanden in actie geweest. Het begon op 1 oktober op het Malieveld in Den Haag, daarna volgde de actie van 16 oktober op de Koekamp in Den Haag. Daarna werden de verschillende provinciehuizen bezocht en op vrijdag 13 december volgde een nieuwe actie: een brunch voor de mensen in Amsterdam. Alle acties met maar één doel: een beter begrip voor de productie van ons voedsel. En kan je je dan inbeelden dat er nog mensen in Nederland zijn die honger hebben? Terwijl er op andere plekken in Nederland moet worden bewezen hoe kwalitatief ons voedsel is en hoe goed dit geproduceerd wordt?
Honger in een welvarend land als Nederland, dat moet toch niet meer nodig zijn? Lange wachtrijen voor de voedselbanken, je kunt het je haast niet voorstellen als je zelf aan het kerstdiner een stukje kalkoen zit te eten. Akkerbouwer Richard Kimmann uit Dedemsvaart kwam daarom op een briljant idee. Hij had nog een grote partij ‘te natte uien’ over en het leek hem mooi om deze aan te bieden bij de voedselbank. Wat is het toch een gekke wereld dat je deze niet mag leveren aan de vaste afnemers, terwijl ze er bij andere organisaties in Nederland erg blij mee zijn! Hij sprak er over met collega-akkerbouwer Chris Antuma die het ook een goed initiatief vond en daarop besloot om de wortelen te leveren. Voor een goede hutspot in deze koude wintermaanden ontbreekt dan nog wel één belangrijk ingrediënt en zodoende kwamen ze bij mij; met 1000 kg aardappelen heb ik het gerecht compleet kunnen maken! Maar wat is nou een lekkere hutspot zonder een verse rookworst? Om die reden hebben wij ook Erik Dijsselhof, worstenverkoper in Dedemsvaart, benaderd. En zo konden wij, als vier ondernemers uit Dedemsvaart, samen 3000 kg hutspot aan de voedselbank schenken in zowel Hardenberg als Hoogeveen. “Nooit meer oorlog. Nooit meer honger” dat waren de diep doorleefde geboden van Sicco Mansholt, die meteen na de oorlog minister van Voedselvoorziening werd. Of we de oorlog en honger uit de wereld kunnen helpen dat weet ik niet. Maar op deze manier dragen wij toch ons steentje bij en kunnen wij 200 gezinnen in Overijssel een extra lichtpuntje bieden tijdens de Kerst.
Jan Schuttert