Posts

Levensduur

Afbeelding
Ieder jaar of bijna iedere maand kom ik er niet onderuit dat er een koe weg moet van het bedrijf. In het ergste geval wordt deze door de Rendac opgehaald. Deze haalt door heel het land dode dieren op. Meestal gaat de afgevoerde koe naar het slachthuis en een enkele keer mag deze koe nog een seizoen bij een collega in de wei grazen om wat kilo’s te kweken. In deze af voergevallen krijg ik nog een restwaarde uitgekeerd.

Om met de maatschappelijke trend mee te doen, is de term levensduur actueel. Je moet je koeien zo oud mogelijk laten worden. Als je de koeien ouder laat worden, heb je minder vervanging nodig. Een economisch gegeven want een kalf opfokken tot melkkoe in 2 jaar kost zo’n 2.000 euro. Ook kun je met minder jongvee meer koeien melken binnen je productiequotum.En tegenwoordig bemoeit ook onze melkfabriek zich met de duurzaamheid op de leveranciersbedrijven. Is de gemiddelde leeftijd van de afgevoerde koe hoger dan 6 jaar en 3 maanden dan heb je de maximale score van 0,15 cent t…

De boer is troef

Afbeelding
Op 12 juli 2019 werd door Boer&Toekomst Vechtdal (B&T) en meerdere regionale bedrijven een convenant met bijbehorend vignet ondertekend. Ik mocht die dag een toelichting geven. Onderstaand
een samenvatting.
Ik heb gemeend het convenant uit te leggen met behulp van twee zinnen uit het lied “de boer is troef” van Normaal. Namelijk:
- “De ene keer geet ‘t gladjes, de ander keer geet ’t stroef”
- “Hie kan zich nauwlijks redden moar toch hult hi-j zich stoer”
Als het gladjes geet is er niks en de hand. Maar de andere keer geet ’t stroef om verschillende redenen: Veranderende regelgeving, problemen met de eigen gezondheid, slechte opbrengstprijzen,
veranderende regelgeving, het wegvallen van een naaste, tegenvallende producties, problemen in de gezinssituatie, één van de meest milieu- en diervriendelijkste landen van de wereld zijn maar met
name in de media/social media enorm negatief weg gezet worden en veranderende regelgeving. Veranderende regelgeving wordt drie keer genoemd? Te…

Honger in Nederland

Afbeelding
Varkenshouders, melkveehouders, pluimveehouders, kalverhouders en akkerbouwers, wat zij gemeen hebben? Zij zijn allen in de afgelopen maanden in actie geweest. Het begon op 1 oktober op het Malieveld in Den Haag, daarna volgde de actie van 16 oktober op de Koekamp in Den Haag. Daarna werden de verschillende provinciehuizen bezocht en op vrijdag 13 december volgde een nieuwe actie: een brunch voor de mensen in Amsterdam. Alle acties met maar één doel: een beter begrip voor de productie van ons voedsel. En kan je je dan inbeelden dat er nog mensen in Nederland zijn die honger hebben? Terwijl er op andere plekken in Nederland moet worden bewezen hoe kwalitatief ons voedsel is en hoe goed dit geproduceerd wordt?
Honger in een welvarend land als Nederland, dat moet toch niet meer nodig zijn? Lange wachtrijen voor de voedselbanken, je kunt het je haast niet voorstellen als je zelf aan het kerstdiner een stukje kalkoen zit te eten. Akkerbouwer Richard Kimmann uit Dedemsvaart kwam daarom op e…

Vlog-melk (16 oktober)

Afbeelding
Vlog is een Duitse afkorting en houdt op zijn Nederlands in: “Vereniging levensmiddelen zonder gentechniek”. Vanaf heden lever ik VLOG-melk aan de melkfabriek. Vooral in Duitsland vraagt de consument om levensmiddelen waarbij niets is veranderd aan het originele DNA. Ik moet dus gewassen telen en voeren waarin geen Genetisch Gemodificeerde Organismen (GMO) voorkomen. 
Al mijn gras dat ik teel is gezaaid in een tijdperk dat er nog geen gemodificeerde rassen waren en met maiszaaien moet ik nu eenGMO-vrij ras kiezen. Met het aan te kopen voer moet er op gelet worden dat dit GMO-vrij is. Vorige maand heb ik voor het eerst GMO-vrij krachtvoer besteld. De verandering betreft vooral de soja, waarvan iedere koe ongeveer een halve kilo per dag krijgt. Aan de soja zie ik geen verschil maar het kost per kilo wel 10 cent meer. Ook de brok die ik aankocht en waarvan ik gemiddeld 3 kilo per koe per dag voer, moest veranderen en dat scheelt zo’n 2 cent per kilo brok. Voor mij zijn dit de enige direct…

Handel

Afbeelding
Week 38 2019
Ruilhandel is handel tussen goederen of diensten zonder tussenkomst van geld.
De partijen spreken handel af met wederzijdse goedkeuring.

Afgelopen tijd met het beregenen van onze gewassen, kregen wij op de meest onhandige tijdstippen hulp van boer A.
In ruil daarvoor leent A een machine van ons om zijn land te bewerken.
Een stapeltje kleren gekregen voor de kinderen van vriendin B, deze neemt uit onze moestuin heerlijke groente mee naar huis.
Vriend C gebruikt al jaren onze oldtimertrekker voor deelname aan trekkertourtochten, in ruil daarvoor knutselt hij radio’s in trekkers en heftrucks.

In de handel waar het om geld draait, zijn er meer partijen.
Dat noemt men kopen: iets krijgen in ruil voor geld.
Iedere tussenpersoon wil er, logisch, iets aan verdienen.
Het meest voor de hand liggend zou zijn, dat diegene die het product aflevert, het meeste geld ervoor zou krijgen. Immers, het product zelf is toch het belangrijkste en niet de verpakking?


Helaas is dit o.a. in de ag…

Voedselverspilling

week 33 -2019

“Als bijen uitsterven volgt de mens binnen vier jaar”, aldus de groot wetenschapper Albert Einstein (1879 – 1955). Op ons akkerbouwbedrijf de Akkerhoeve, te Dedemsvaart, hebben we dit jaar de akkerranden ingezaaid met een bloemenmengsel. Deze mengsels kleuren niet alleen het landschap maar hebben ook een positief effect op de aanwezigheid van insecten, vlinders en bijen.


Beste lezers, ondanks dat de gewasbeschermingsmiddelen in de landbouw vaak aangewezen worden als de veroorzakers van de bijensterfte kan ik u geruststellen: op onze bloemrijke akkerranden
vliegen de vlinders en bijen van bloem naar bloem. Het is een lust voor het oog om te zien hoeveel insecten er zijn en hopelijk nog lang zullen blijven.
We leven op onze aarde met steeds meer mensen die allemaal een welvarend leven willen hebben. Volgens de wetenschap lijdt dat tot de opwarming van de aarde met alle gevolgen van dien. Einstein
heeft 100 jaar terug gewaarschuwd voor de bijensterfte. Laten we proberen, ieder v…

Nevelkoeling goed voor groente maar ook voor varkens

Afbeelding
week 29-2019

Laatst was het maar liefst 36 graden buiten in de schaduw. Ik kreeg een appje van de buurman dat het maar liefst 38 graden was op zijn werk. ‘Pff’, apptje ik terug,’ je kan maar beter een varken zijn’. Hè
wat, zal u wel denken wat is dat voor rare vergelijking. Ik zal het uitleggen. U heeft vast wel eens van nevelkoeling gehoord. 


Sommige supermarkten gebruiken dit om de verse groente van nevel te voorzien om ze zo langer vers te houden. Het koude water wordt verneveld, zodat de groente niet echt nat wordt, maar welke lekker fris blijft en dus langer mee gaat. Dit soort nevelkoeling gebruiken wij bij heet weer namelijk
bij onze zeugenstal. Frisse buitenlucht komt aan de zijkant de stal in. Onder de dakgoot hebben we een dunne buis met daarop mini-sproeiers geïnstalleerd. Binnen in de stal hangt een voeler. Als deze boven de 25 graden komt zetten we de verneveling aan. Deze verspreidt het koude water in nevel
vorm. Hierdoor is de lucht die in de stal gezogen wordt een stuk fr…